Ягненок
Предложений для вас:4
- 400 гр.
Запеченная мякоть ягненка( рваное мясо) подается с муссом из картофеля и перечным соусом- из 2х перцев.
- 600 гр.
Запеченная с кольцами лука( маринад- лук, чеснок, тимьян, томаты и красное вино) с большим объёмом греческих специй.
- 420 гр.
Две голени запекаются в дровяной печи, глазируется в сливочно- горчичном соусе, подается на подушке из соленых лимонов.
- 500 гр.
12 костей, маринуется в греческих травах и сладкой паприке, запекается в печи, подается без гарнира.